冬瓜より美味しいから食べてみなさい
っていただいた、ウリとひょうたん。
かなり大きい。どうしましょ。
初対面。
冬瓜より美味しいから食べてみなさい
っていただいた、ウリとひょうたん。
かなり大きい。どうしましょ。
初対面。
「食べたことないでしょ」って言って
ヘチマをいただきました。
ナーベーラーンブシーにして食べてみました。
ヘチマの味噌煮ってことです。
初ヘチマの味は水分の多目のきゅうりとなすの間のようでした。
お客様が釣りに行かれた戦利品を
お土産でいただきました!
キハダマグロは半分はお刺身で
半分はツナにしてみました。
沖縄の人たちはトゥーナと言うのだっけ
美味しくなりますように・・・
おみやげごちそうさまでした。
ブリは何にしようかな
近所の方に「海に行こう」と誘われて、またワタンジに行ってきた。
今回はお散歩気分でなくて食料調達!
シャコ貝、高瀬貝、サザエ・・・・・
名前のわからないものもたくさん
自然の恵みに感謝して美味しくいただきました
沖夢紫(おきゆめむらさき)は紫芋のことで、沖夢紫で作られたお菓子などの試食会が催されたのですが、イベントのメインのマグロ解体ショーを見に川平まで行ってみました。紫芋の焼き芋やお菓子、芋を練り込んだ沖縄そばの焼きそばの試食のほか、三線・三板(サンバ)の演奏と体験あったり、流しモズク⁉︎があったりでいろいろ楽しかったのですが・・・・
見たかったマグロは台風24号の影響で大シケのため船が出せず、マグロの振る舞いになってしまいました。大きな塊を切るだけで外国人は楽しそうでした。
焼きそばはなかなか美味でした。